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erisimo (sisymbrium officinale)

El erisimo es una planta herbacea anual perteneciente a la familia de las cruciferas; posee un tallo erecto cuya altura oscila entre los 30 y 80 centímetros
Las hojas tienen un largo peciolo y están profundamente divididas en diversos segmentos.
Las flores son pequeñitas, de color amarillo limón.
Los frutos se encuentran pegados a las ramas y son tan agudos que parecen punzones.
Toda la planta esta cubierta de un vello corto y muy fino.
Se cria por toda la Peninsula e islas Baleares, en altitudes moderadas.
Florece en abril y continua la floracion hasta bien entrado el verano, sobre todo en comarcas no demasiado secas y en las montañas.
De la recoleccion interesa la planta entera.
La mejor forma de utilizarla es en estado fresco, recien recolectada; pero si se quiere conservar, se debe desecar lo más rápidamente posible y guardarla en tarros de cristal hermeticamente cerrados.
El erisimo contiene, en estado fresco, una pequeña cantidad de acido sulfocianhidrico; y las semillas, esencia de mostaza.
Ultimamente se piensa que contiene también un glucosido cardiotonico.
Se emplea principalmente en inflamaciones y catarros de laringe sobre todo para combatir la ronquera así como en catarros, tos y cualquier problema de las vias respiratorias altas y medias.
De ahi el nombre castellano de hierba de los cantores, pues es ampliamente utilizada por personas que tienen que usar mucho la voz.
La forma de prepararla es en infusion, poniendo a hervir un cacito de agua y echando en ella unos 30 gramos de la planta, tallos y hojas, por cada cuatro tazas.
.- maceración. Macerar en un litro de agua fría, durante 10 días, unos 12 gramos de semillas.
Transcurrido este periodo, se filtra el líquido y se toma en dosis de dos o tres vasitos al día.
Resulta muy util para aliviar el asma.
.- Infusion. Se vierten en una taza de agua hirviendo 10 gramos de la planta, debidamente troceada.
Se deja enfriar un poco, se filtra y se bebe rápidamente.
.- Vino medicinal. Igualmente se puede preparar un vino medicinal, dejando macerar la planta en un litro de vino blanco.
La dosis a tomar es de 3 vasitos al día, durante 10 días.
.- Tintura. Se maceran durante tres días seguidos 10 gramos de la planta fresca en 200 gramos de alcohol de 60º.
Pasados los 3 días, se filtra la tintura y se conserva en un frasquito provisto de tapón cuentagotas.
La dosis a utilizar es de 20 gotas disueltas en agua, pudiendo repetirse la dosis siempre que parezca necesario.

Utilizacion

Balsamico. Diuretico. Expectorante

erisimo sisymbrium officinale


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