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manzanilla romana (anthemis nobilis)

Planta herbacea vivaz que puede medir hasta treinta centímetros de altura y que se caracteriza por poseer los tallos muy ramificados y cubiertos de vello.
Curiosamente, esta planta aunque el nombre pueda dar lugar a confusion no se halla en la zona mediterranea de España, Francia ni Italia, sino que más bien su origen se encuentra en la zona de Inglaterra, desde donde se extendio al Imperio Romano en el siglo XVI, adoptando desde entonces su nombre.
En la actualidad la podemos localizar en zonas de la parte noroeste de la Peninsula.
Las hojas poseen una tonalidad blanquecina, proporcionada por los numerosos pelillos que las recubren.
Presentan unas formas muy irregulares, recortadas en finos segmentos.
Florece en los meses de primavera y verano, dando lugar a unas inflorescencias compuestas de flores amarillas en su interior, de forma tubular, rodeadas de otras de color blanco las llamadas ligulas, que parecen falsos petalos.
Se encuentran en los extremos terminales de los tallos, llamando de esta forma lepidio (Lepidium latifolium)
La recoleccion, al emplearse las flores, tenemos que efectuarla solo cuando estas ya estén en su plenitud de formacion; posteriormente se procede a un secado rápido y a ser posible evitando la radiacion solar directa, que estropearia la muestra.
Como máximo se puede mantener el producto así obtenido durante doce meses, siendo recomendable la sustitucion transcurrido este tiempo, siempre y cuando se mantenga en buenas condiciones sobre todo alejado de la humedad, que es lo que más deteriora este producto.
El aceite esencial tiene un aroma muy caracteristico, siendo el responsable de su accion carminativa, eupeptica y antiespasmodica, por lo que se emplea para combatir las flatulencias en digestiones pesadas.
Contiene una lactona sesquiterpenica, llamada nobilina, que es un tonico amargo.
Posee trazas de camazuleno, que le da accion antiinflamatoria y de ahi su empleo en reumatismos, heridas e irritaciones oculares. Se pueden encontrar pequeñas cantidades de acido cafeico, flavonoides, esteres de glucosa y cumarinas.
A todo ello debe sus propiedades antiulcerosas y antiacidas.
.- Infusion. Se añaden cinco gramos de las inflorescencias por cada 250 centímetros cúbicos de agua hervida, dejándolo en contacto durante quince minutos.
El agua resultante se toma antes de las comidas, por su accion aperitiva, o bien después de las mismas, ya que facilita la digestion y evita el meteorismo.
.- Polvo. Se pueden tomar cinco gramos al día, dispersos en dos cucharadas de miel.
.- Infusion de uso externo. Se añaden diez gramos de las inflorescencias a 300 mililitros de agua hervida, dejándolo en contacto durante 20 minutos; esta agua, al alcanzar la temperatura ambiente, se emplea para realizar lavados oculares, limpieza de ojos o para tratar llagas y heridas con la ayuda de compresas.

Utilizacion

Carminativo. Antiinflamatorio. Digestivo

manzanilla romana anthemis nobilis


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