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neguilla (agrostemma githago)

La neguilla es una planta herbacea anual perteneciente a la familia de las carofilaceas.
Posee un tallo erguido que en algunos casos puede alcanzar hasta 1 metro de altura.
Las hojas son opuestas, largas y estrechas, un poco soldadas en la base, como abrazando al tallo.
Las flores nacen sobre largos cabillos en la sumidad del tallo y se caracterizan por tener un caliz muy grande.
El fruto es una capsula ovoide repleta de grandes semillas negras, cubiertas de finas verrugas.
Toda la planta esta recubierta de un vello muy fino.
Se cria entre mieses muy abundantes, sobre todo en tierras altas mal cuidadas.
Es originaria de Oriente.
Florece a partir del mes de marzo y la floracion prosigue durante toda la primavera.
De la recoleccion con fines medicinales interesan las simientes; más concretamente, el hecho de que son muy toxicas, por lo que conviene distinguirlas por si en alguna ocasion nos las encontramos.
La neguilla es una planta muy toxica si se consume por via oral.
En las semillas de esta peligrosa hierba encontramos una sustancia llamada gitagina, a partir de la cual y por determinados procesos quimicos se producen otras sustancias de la misma familia.
Aparte de este compuesto encontramos otros de menor interes.
Desde siempre se ha supuesto que la mezcla del trigo con la neguilla lo que no es muy dificil, ya que ambas suelen encontrarse juntas en los sembrados hacen que la harina resultante sea muy nociva.
Antiguamente, antes de que la industria utilizase las maquinas seleccionadoras de grano, las semillas de la neguilla a menudo se mezclaban con la de los cereales y, en consecuencia, comunicaban al pan un sabor muy desagradable, además de propiedades toxicas.
Para neutralizar los efectos de la semilla de neguilla, hay que tostar la harina.
Los sintomas de envenenamiento tras la ingestion de harina contaminada con semillas de neguilla se manifiestan por medio de: salivacion abundante, inflamacion de la garganta, dolores, nauseas, colico y diarrea; después, cuando el veneno ha pasado a la sangre, aparecen fuertes dolores de cabeza, vertigos, fiebre, agitacion e incluso el paciente llega a tener delirios, convulsiones y alteraciones en la circulacion sanguinea.
Los casos mortales sobrevienen por asfixia.
Por tanto es una planta que no debe dejarse en manos inexpertas, ya que como vemos puede acarrear más de un serio disgusto.
De lo dicho anteriormente se deduce que cuanto más lejos nos encontremos de esta peligrosa planta, más nos lo agradecera nuestra salud.
Por tanto no vamos a describir ninguna forma de administracion, ya que los posibles efectos terapeuticos que pudiera poseer esta hierba quedan ensombrecidos por su toxicidad.

Utilizacion

Toxico

neguilla agrostemma githago


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